Freitag, 10. Februar 2012

[Rezept:] American Cookies mit m&m's

Ich habe mal wieder was Feines gebacken.
Leider sind sie nicht so perfekt geworden, wie ich sie gern gehabt hätte :)

Das Rezept findet ihr hier *klick* American Cookies wie bei Subway

Ich habe es ein wenig abgewandelt, und zwar habe ich nur 200g statt 250g Butter genommen und den Zucker auf 100g reduziert.
Ach ja, statt braunen Zucker, denn den hatten sie bei Penny nicht und alle anderen Läden machen bei und um die Ecke um 19 Uhr zu, habe ich Kandiszucker genommen und kleingeklopft. Und statt Natron gabs Backpulver.
Haltet euch aber lieber ans Original :)

Mein Rezept:
200g Butter
100g Brauner Zucker
100g weißer Zucker
280g Mehl
1 TL Backpulver
2 Eier
1/2 TL Salz
200g m&m's ohne Nüsse


Zuerst die Butter mit den beiden Zuckersorten schaumig rühren, dann die beiden Eier und das Salz hinzugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach unter rühren zugeben. Am Ende die m&m's (oder Nüsse, Schoki, was ihr wollt) drunterrühren.
Dann mit zwei Esslöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei ca 220°C (Ober-Unterhitze) 6-9 Minuten backen. Die Cookies müssen noch recht "roh" aussehen, am Rand leicht gebräunt.
Nehmt die Cookies vom Backblech zum auskühlen auf einen Teller oder so und dann lasst sie euch schmecken :)

Immerhin sind meine Cookies essbar. Allerdings haben wir es mit der Backzeit ja ein bisschen gehabt, einmal waren sie zu weich, zweimal schon zu hart. Ein Blech ist aber was geworden und lecker sind sie alle.
Trotzdem nehme ich die Cookies morgen nicht mit, die werden bei uns verputzt.
Und wie man sieht, habe ich nicht den ganzen Kandis kleingehauen bekommen, sie schmecken trotzdem himmlisch und nach Zuckerschock.
An die Kalorientierchen möchte ich auch lieber gar nicht denken...

Kommentare:

Sofia hat gesagt…

oh die sehen extrem lecker aus :)

Kiamruna hat gesagt…

Oh nein jetzt hab ich Hunger! :D Klingt aber irgendwie super lecker! (:

Kuhfleck hat gesagt…

So lecker!

Zauberschwalbe hat gesagt…

Die sind auch extrem lecker, wenns gehen würde, würde ich euch einen rüberbeamen :D

sariii hat gesagt…

Die probier ich heute auch mal aus :)

CrimiNail Art hat gesagt…

Mmmh... Versuchs bitte nochmal mit dem rüberbeamen xD

Honigschnute hat gesagt…

Mmmmhh.... HUNGER!

Shia hat gesagt…

Das Rezept hört sich super an :) Ich glaueb das probiere ich ganz schnell mal aus!:)

Julia(: hat gesagt…

da bekommt man ja hunger *-* muss auch mal wieder cookies backen :D<3

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